סיור יקבים עתיקים וחדשים בשפלת יהודה

🍷 סיור יקבים עתיקים וחדשים בשפלת יהודה

יין, היסטוריה וטעמים של אדמה

 

מה כולל הסיור?

• ביקור בגתות עתיקות ושרידים ארכיאולוגיים מרשימים של ייצור יין קדום

• הדרכה על תעשיית היין הקדומה בארץ ישראל – מקרא, משנה ותקופות מאוחרות

• דיון על דמות תנ"כית מפתיעה שלא הורשתה לשתות יין, ומה זה אומר על החברה של אז

• מעבר אל ההווה: סיור באחד מיקבי הבוטיק האיכותיים של האזור

• הכרות עם תהליך היין המודרני – מכרם ועד בקבוק

• טעימות יין מודרכות ביקב (מלווה בהסבר מקצועי)

• זמן לרכישת בקבוקים או מארזים אישיים למי שמעוניין

• אווירה פסטורלית, סיפור אישי של היזם המקומי, ואנרגיה של אהבת הארץ והיין

פרטים טכניים:

• משך הסיור: 3–5 שעות (גמיש)

• דרגת קושי: קלה – מסלול רגלי קצר בשטח נוח בשילוב נסיעה

• עונה מומלצת: כל השנה (בעונות המעבר ניתן גם לראות את הכרמים בפעולה)

• מתאים ל: קבוצות, צוותים, משפחות בוגרות, חובבי יין ותרבות עתיקה

• הדרכה: מלווה מורה דרך מוסמך מצוות "צל הדרך"

רוצים לטעום – וליהנות מיום קסום?